Minutka z odleželých proužků hovězí roštěné, papriky, cibule, česneku, žampionů … a dalších surovin, servírovaná s rýží, nebo různě upravenými brambory.
Ingredience:
| 500 g | hovězí roštěné |
| 100 g | žampionů |
| 100 g | hrášku |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | červené masité papriky |
| 1 ks | cibule |
| 4 lžíce | rajského protlaku |
| kousek feferonky | |
| kari koření | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Roštěnky lehce naklepeme a nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a necháme přes noc v lednici rozležet
2. Druhý den nudličky zprudka opečeme na oleji, přidáme sterilovaný hrášek, proužky papriky, plátky žampionů, okořeníme kari, utřeným česnekem, osolíme, opepříme 3. Přidáme rajský protlak a pod pokličkou chvíli podusíme doměkka
4. Hotovou směs podáváme s rýží, hranolky nebo bramboráčky.












































