15 minut(y) + doba vaření masa
Náročnost 1
Konzervované fazole svařené s rajčatovým pyré, promíchané s dalšími ingrediencemi včetně kostiček vařeného hovězího masa, salát servírovaný dobře vychlazený.
Ingredience:
| 300 g | hovězího masa |
| 1 plechovka | různě barevných fazolí ve slaném nálevu |
| 1 plechovka | kukuřice |
| 3 ks | kyselé okurky |
| 1 ks | červené cibule |
| 1 ks | chilli papričky |
| 1 ks | melé konzervy rajčatového pyré |
| 1 ks | vařené mrkve |
| nakládané melé cibulky | |
| bobkový list | |
| nové koření | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Hovězí maso si uvaříme v osolené vodě spolu s bobkovým listem a novým kořením (můžeme přidat i jednu mrkev)
2. Vedle v kastrůlku si svaříme fazole s pyré
3. Do mísy si připravíme veškeré ingredience a přidáme nakonec fazole a vychladlé hovězí maso nakrájené na kostičky
4. Vše dosolíme, dopepříme, promícháme a dobře vychladíme.
Salátek je skvělý podávaný například s opečenými bagetami.
Poznámka:Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i receptu: Tereza Buranská
Fotogalerie:
