90 minut(y)
Náročnost 2
Pikantní úprava předem uvařeného uzeného masa, upečeného s jablky a dalšími surovinami, potřeného medem.
Ingredience:
| 1000 g | domácího uzené krkovice |
| 2 lžíce | medu |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | jablka |
| 1 ks | cibule |
| 2 dl | jablečného džusu |
| bobkový list | |
| černý pepř | |
| tymián | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
- Uzenou krkovici uvaříme ve vodě do měkka, vývar použijeme na polévku, maso necháme vychladnout, nakrájíme na 1 cm plátky
- Plátky masa narovnáme do pekáče, přidáme na osminky nakrájená jablka, kroužky cibule, maso potřeme lehce medem, poklademe plátky česneku, posypeme jemně tymiánem, podlijeme jablečným džusem, přidáme bobkový list, vložíme do vyhřáté trouby, pečeme 15-20 minut, občas přelijeme šťávou
- Upečené uzené maso na talíři přelijeme šťávou, přidáme jablka, cibuli, podáváme například s bramborovým knedlíkem a špenátem.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.