110 minut(y)
Náročnost 2
Kuře rozdělené na porce, osolené, posypané mletým zázvorem, pokapané sójovou omáčkou a upečené v troubě doměkka, ke konci přidané nakrájené banány na kolečka a šťáva zahuštěna škrobovou moučkou.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 2 ks | banánů |
| 4 lžíce | sójové omáčky |
| 1 lžička | škrobové moučky |
| 1 lžička | mletého zázvoru |
| sůl |
Postup:
1. Kuře si očistíme, opláchneme, osušíme, rozdělíme na 4 porce, vložíme do pekáče, osolíme, posypeme mletým zázvorem, pokropíme sójovou omáčkou a podlijeme lehce vodou
2. Pekáč zaklopíme pokličkou, vložíme ho do předehřáté trouby na 180 °C a maso pečeme doměkka, během pečení podléváme a obracíme
3. Mezitím si oloupeme banány a nakrájíme na silnější plátky
4. Ke konci pečení přidáme do pekáčku nakrájené banány a dopečeme
5. Poté si šťávu z pečení zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou v trošce vody, prohřejeme a dochutíme solí.
6. Pečené porce kuřete servírujeme přelité zahuštěnou šťávou s plátky banánu.
Vhodnou přílohou jsou opečené brambory.
Uložit