REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pečená kuřecí prsíčka

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuřecí prsíčka naplněná borůvkami, šunkou a sýrem, upečená doměkka.


Ingredience:
4 ksvětších kuřecích řízků z prsíček
200 gplátků šunky
200 gplátků eidamu nebo madelandu
2 lžícemásla
1 miskačerstvých borůvek
špetka cukru
mletý bílý pepř
sůl

Postup:

1. Kuřecí řízky omyjeme, osušíme, zlehka naklepeme na tenčí pláty, osolíme a opepříme
2. Polovinu očištěných borůvek rozmačkáme se špetkou cukru, soli, pepřem a rozložíme na plátky masa
3. Pak borůvky zakryjeme plátkem šunky i sýra, maso přeložíme přes náplň a okraje k sobě sklepneme paličkou nebo spíchneme párátkem
4. Maso rozložíme do zapékací mísy, potřeme máslem, vložíme do předehřáté trouby na 190 °C a pečeme 10-15 minut doměkka, podle potřeby podlijeme trochou vody
5. Upečené plněné plátky rozdělíme na talíře, podlijeme vypečenou šťávou, doplníme zbylými borůvkami a podáváme s vařenými bramborami nebo rýží.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy