Jednoduchý recept na marinovaná kuřecí stehna, upečená v troubě dozlatova.
Ingredience:
4 ks | větší kuřecí stehna |
6 ks | stroužků česneku |
1 ks | cibule |
5 lžic | pálivého kečupu |
3 lžíce | oleje |
1 lžíce | plnotučné hořčice |
1 lžíce | octa |
1 lžíce | sójové omáčky |
1 lžička | mletého černého pepře |
1 lžička | sladké červené papriky |
vývar na podlití | |
sůl |
Postup:
1. Oloupanou cibuli nasekáme na jemno, prolisovaný česnek smícháme se solí, přidáme ostatní suroviny a důkladně vše promícháme
2. Do marinády vložíme kuřecí stehna a necháme je nejméně 2 hodiny v chladu marinovat
3. Stehna včetně marinády vložíme do pekáčku a ve středně vyhřáté troubě je, za občasného podlévání horkým vývarem a přeléváním vypečenou šťávou, upečeme dozlatova.