Párečky obalené vařenými špagetami, polité omáčkou z cibule, rajského protlaku, vajíček a dalších ingrediencí, v troubě zapečené.
Ingredience:
| 250 g | špaget |
| 8 ks | nožiček párků |
| olej na vymazání | |
| voda | |
| sůl | |
| Na omáčku: | |
| 1 lžička | nasekané chilli papričky |
| 2 lžíce | pomazánkového másla |
| 2 lžíce | rajského protlaku |
| 100 g | dužniny čerstvého ananasu |
| 0,8 dl | smetany na šlehání |
| 0,8 dl | olivového oleje |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | středně velké cibule |
| sůl |
Postup:
1. Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě na skus, propláchneme studenou vodou a necháme odkapat
2. Párky na koncích nařízneme, obtočíme je špagetami, naskládáme do olejem vymazaného hlubokého pekáčku
3. V kastrolu na rozehřátém oleji orestujeme oloupanou na drobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájený ananas a oloupané na plátky nakrájené stroužky česneku, přidáme rajský protlak, orestujeme, vše zalijeme 1 dl vody a necháme 5 minut provařit
4. Pak omáčku osolíme, přilijeme smetanu, přimícháme pomazánkové máslo, očištěnou na jemno nasekanou chilli papričku a vaříme zvolna ještě 3 minuty, necháme částečně zchladnout a vmícháme do ní vajíčka
5. Směs přelijeme přes párky, přikryjeme, vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a zapečeme asi 25 minut.










































