Grilovací klobásky zapečené s pórkem, smetanou a čtvrtkami nakyslách jablek. Dochucené čerstvým rozmarýnem a podávané s brambory.
Ingredience:
| 8 ks | bílých grilovacích klobás (400 g) |
| 3 ks | středně velkých nakyslých jablek |
| 500 g | pórku |
| 50 g | slaniny nebo špeku |
| 150 ml | smetany na vaření |
| 1 lžička | kari koření |
| čerstvý rozmarýn | |
| olivový olej | |
| bílý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Zapékací mísu pokapeme asi 3 lžícemi oleje a poklademe na slabá kolečka nakrájeným pórkem
2. Zalijeme smetanou smíchanou s kari kořením, solí a pepřem
4. Na směs položíme lehce nakrojené klobásky, rozmarýn a osminky neoloupaných jablek zbavených jádřince
5. Posypeme kostičkami slaniny a zapékáme v troubě při 170 °C asi 30 minut
6. Ke konci můžeme zapnout vrchní gril.
Podáváme s vařenými brambory.











































