Slavný dezert z Itálie. Jde o jogurt smíchaný s mlékem a želatinou, ochucený cukrem a vanilkou, servírovaný, v tomto případě, s jahodami nebo drobným lesním ovocem a nasekanými pistáciemi.
Ingredience:
| Rozpis je určen na více porcí: | |
| 700 ml | smetany 30 % |
| 250 g | tučného jogurtu |
| 160 g | cukru krupice |
| 4 ks | plátky želatiny |
| 2 ks | vanilkové lusky |
| vhodné formičky | |
| jahody, či lesní ovoce k podávání, nasekané pistácie na ozdobu |
Postup:
- Želatinu rozpustíme.
- Cukr rozpustíme ve smetaně s vydlabanou vanilkou. Poté spojíme s želatinou a lehce smícháme s jogurtem a nalijeme do formiček.
- Podáváme vychlazené s lesním ovocem a ozdobíme sekanými pistáciemi.
Recept k článku: Honí vás mlsná? Inspirujte se svěžími letními mléčnými dezerty a drinky











































