40 minut(y)
Náročnost 2
Na slano usmažené palačinky, zapečené v troubě naplněné sýrovo-šunkovou směsí.
Ingredience:
| 250 g | hladké mouky |
| 0,5 l | mléka |
| 3 ks | vajec |
| tuk na smažení a vymazání zapékací misky | |
| špetka soli | |
| Na náplň: | |
| 250 g | tvrdého tučného sýra |
| 150 g | šunky |
| 1 dl | smetany |
| mletá sladká paprika | |
| muškátový oříšek | |
| sůl |
Postup:
1. Z hladké mouky, mléka, vajec a soli připravíme těsto, které necháme chvíli uležet a potom usmažíme palačinky
2. Naplníme je, přeložíme v půli, okraje dobře přitiskneme a vložíme je do olejem vytřené zapékací misky
3. V troubě vyhřáté na 200 °C chvíli zapečeme, aby se sýr pěkně rozpustil.
Příprava náplně:
1. Sýr na jemno nastrouháme a promícháme se smetanou, mletou paprikou, muškátovým oříškem a dle chuti osolíme
2. Do takto připravené směsi zamícháme na nudličky nakrájenou šunku.
Vhodná příloha: Zeleninový salát.
Fotogalerie:
