REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Palačinky se sýrovo-šunkovou náplní

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Na slano usmažené palačinky, zapečené v troubě naplněné sýrovo-šunkovou směsí.


Ingredience:
250 ghladké mouky
0,5 lmléka
3 ksvajec
tuk na smažení a vymazání zapékací misky
špetka soli
Na náplň:
250 gtvrdého tučného sýra
150 gšunky
1 dlsmetany
mletá sladká paprika
muškátový oříšek
sůl

Postup:

1. Z hladké mouky, mléka, vajec a soli připravíme těsto, které necháme chvíli uležet a potom usmažíme palačinky
2. Naplníme je, přeložíme v půli, okraje dobře přitiskneme a vložíme je do olejem vytřené zapékací misky
3. V troubě vyhřáté na 200 °C chvíli zapečeme, aby se sýr pěkně rozpustil.

Příprava náplně:
1. Sýr na jemno nastrouháme a promícháme se smetanou, mletou paprikou, muškátovým oříškem a dle chuti osolíme
2. Do takto připravené směsi zamícháme na nudličky nakrájenou šunku.

Doporučení:

Vhodná příloha: Zeleninový salát.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy