40 minut(y)
Náročnost 2
Opečené hovězí maso s chilli papričkou, cibulí, rajčatovým protlakem a dalšími ingrediencemi, servírované s vařenými těstovinami.
Ingredience:
| 500 g | mletého hovězího masa |
| 280 g | rajčatového pyré |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | rajčatového protlaku |
| 1 lžička | mleté sladké papriky |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | malé chilli papričky |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| tortilly k podávání |
Postup:
1. Na rozehřátém olivovém oleji opečeme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté hovězí maso a opečeme do hněda (vařečkou masové hrudky drtíme, aby se rozpadaly na co nejmenší kousky)
2. Opékáme minimálně 10 minut, aby se maso propeklo
3. Pak přidáme očištěnou, na drobno nasekanou chilli papričku, mletou sladkou papriku, rajčatový protlak, rajčatové pyré a promícháme
4. Vaříme dalších 10 minut, podle chuti osolíme, opepříme a podáváme s tortillami a lehkým salátem smíchaným z rajčat, koriandru, cibule a trochy oleje.
Takto připravené maso je chutnější, když se udělá den předem, nechá se v lednici uležet a pak se ohřeje.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.