15 minut(y) + doba tuhnutí
Náročnost 1
Sladký ovocný dezert původem z ruské kuchyně.
Ingredience:
| 150 g | jahod (malin) |
| 150 g | moučkového cukru |
| 10 g | želatiny |
| 1/4 l | smetany ke šlehání |
Postup:
1. Propláchnuté ovoce prolisujeme žíněným sítem a promícháme s moučkovým cukrem
2. Smetanu nalijeme do misky, ušleháme, přidáme ovoce s cukrem a tenkým praménkem přiléváme vlažnou želatinu rozpuštěnou ve 3 lžících teplé vody
3. Krém nalijeme do formiček vypláchnutých studenou vodou a necháme v chladničce ztuhnout. 4. Před podáváním vyklopíme.
