Sladké rizoto servírované zapálené!
Ingredience:
1,7 kg | rýže |
900 g | meruněk, broskví nebo jiného ovoce |
300 g | másla |
200 g | rozinek |
100 g | mandlí |
100 g | ořechů |
50-100 g | vodky |
voda |
Postup:
1. Rýži uvaříme do poloměkka
2. Přidáme oloupaná, nakrájená jablka, meruňky, rozinky, mandle, nasekané ořechy a máslo, vše promícháme
3. Uvařené rizoto navršíme na mísu a ozdobíme půlkami oloupaných jablek, do kterých vydlabeme jamky, do nich nalijeme vodku a těsně před podáváním zapálíme.