80 minut(y)
Náročnost 2
Pečený koláč z tvarohu, vajec, cukru, rumu, pudinkovéího prášku a ovoce, zdobený rybírem.
Ingredience:
| 500 g | měkkého tvarohu |
| 125 g | cukru krupice |
| 100 g | rybízu + hladká mouka |
| 50 g | dětské krupičky |
| 2 lžíce | rumu |
| 3 ks | vajec |
| 1 ks | sáčku vanilkového cukru |
| 1 ks | sáčku vanilkového pudinkového prášku |
| 1 ks | plechovky broskví |
| kůra i šťáva z 1/2 citronu | |
| tuk a krupička na formu | |
| špetka soli |
Postup:
1. V míse smícháme žloutky s tvarohem, přidáme šťávu a na jemno nastrouhanou kůru z citronu, vanilkový pudinkový prášek, krupicový i vanilkový cukr, rum, špetku soli, dětskou krupičku a vypracujeme hladké těsto, do kterého zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků
2. Těsto naplníme do poloviny dortové formy (22 cm) vymazané tukem a vysypané krupičkou, rozložíme na něho okapané, na kousky nakrájené broskve a polovinu rybízu lehce posypaného moukou a zakryjeme zbylým tvarohovým těstem
3. Vložíme do vyhřáté trouby na 160 °C a pečeme dorůžova (asi 50 minut), necháme vychladnout ve formě, pak vyjmeme, nakrájíme a před podáváním ozdobíme zbylým rybízem.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.