10 minut(y) + doba pod peřinou
Náročnost 1
Rýže ochucená kari a rozinkami, chvíli povařená, nechaná pod peřinou aby pěkně změkla, servírovaná promíchaná s kousky ovoce. Podáváme nejlépe ke kuřecímu masu.
Ingredience:
| 300 ml | rýže |
| 600 ml | vody |
| 120 g | kompotovaného ovoce (jablka, broskve, ananas ...) |
| 100 g | rozinek |
| 1 lžička | kari |
| 2 lžíce | oleje |
| 4 ks | hřebíčky |
| 1 ks | cibule |
| sůl |
Postup:
1. Na rozpáleném oleji orestujeme dobře propláchnutou a pak okapanou rýži
2. Přidáme kari a rozinky, promícháme, zalijeme vodou a osolíme
3. Přihodíme hřebíček zapíchnutý do celé cibule a pod pokličkou necháme vařit tak 5 minut
4. Pak hrnec zabalíme do čisté utěrky, dáme do postele a důkladně zakryjeme peřinou, rýže tak krásně dojde, nebude rozvařená a i po delší době bude pořád horká
5. Těsně před podáváním hotovou rýži promícháme s okapanými kousky ovoce.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.