60 minut(y)
Náročnost 3
Moučník z třeného těsta s ovocem.
Ingredience:
| 500 g | meruněk |
| 300 g | polohrubé mouky |
| 150 g | moučkového cukru |
| 80 g | másla (rostlinného tuku) |
| 200 ml | mléka |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | prášku do pečiva |
| tuk na vymazání plechu | |
| moučkový cukr na posypání | |
| hrubá mouka na vysypání plechu |
Postup:
1. Změklý tuk utřeme se žloutkem a cukrem do pěny
2. Postupně vmícháme vlažné mléko a část prosáté mouky
3. Z bílků ušleháme tuhý sníh a se zbylou prosátou moukou smíchanou s práškem do pečiva, zlehka vmícháme do těsta
4. Těsto rozetřeme na plech vymazaný tukem a posypaný moukou 5. Rozpůlené meruňky rovnoměrně poklademe na těsto
6. Ve středně vyhřáté troubě (150-180 °C) pečeme zvolna cca 30 minut dozlatova
7. Zdobíme moučkovým cukrem.
Ovoce lze libovolně měnit dle sezóny. Výborná je například bublanina s malinami, švestkami, třešněmi, broskvemi… .
Poznámka:Výborná je kombinace ovoce s dalšími ingrediencemi:broskve x mandlové lupínkyšvestky x skořicový cukrhrušky x nasekané ořechy.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.