REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Okurkový salát se smetanou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nakrájené okurky přelité zálivkou z rozšlehané smetany, soli, cukru a octa.


Ingredience:
Rozpočet pro 4 osoby:
400 gsalátové okurky
200 gkysané smetany
4 lžíceocta
1 lžícecukru
bílý mletý pepř
sůl

Postup:

1. Salátové okurky oloupeme, zbavíme hořkých částí, opláchneme a nastrouháme na tenké plátky
2. Nastrouhané okurky dáme do mísy, přelijeme zálivkou připravenou z rozšlehané smetany, cukru, soli, octa a zlehka promícháme
3. Salát uchováváme v chladu a při podávání posypeme pepřem.

Doporučení:

Do zálivky můžeme také přidat rozetřený česnek se solí a pak zálivku nesolíme.

Poznámka:

Zálivky do salátu nedáváme mnoho, abychom stačili se zeleninou sníst, protože se do ní vyluhují vitamíny.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy