10 minut(y)
Náročnost 1
Nakrájené okurky přelité zálivkou z rozšlehané smetany, soli, cukru a octa.
Ingredience:
| Rozpočet pro 4 osoby: | |
| 400 g | salátové okurky |
| 200 g | kysané smetany |
| 4 lžíce | octa |
| 1 lžíce | cukru |
| bílý mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Salátové okurky oloupeme, zbavíme hořkých částí, opláchneme a nastrouháme na tenké plátky
2. Nastrouhané okurky dáme do mísy, přelijeme zálivkou připravenou z rozšlehané smetany, cukru, soli, octa a zlehka promícháme
3. Salát uchováváme v chladu a při podávání posypeme pepřem.
Do zálivky můžeme také přidat rozetřený česnek se solí a pak zálivku nesolíme.
Poznámka:Zálivky do salátu nedáváme mnoho, abychom stačili se zeleninou sníst, protože se do ní vyluhují vitamíny.
