30 minut(y)
Náročnost 2
Malé brambory nakrájené na tenké plátky, povařené v octové vodě, potřené olejem a pečené z obou stran, dokud nezezlátnou.
Ingredience:
| 16 ks | drobných brambor |
| 2 lžíce | oleje |
| 800 ml | vody |
| 400 ml | octa |
| sůl |
Postup:
1. Každý brambor důkladně omyjeme a nakrájíme na tři až pět milimetru tenké plátky
2. Do hrnce vlijeme vodu s octem
3. K octovému nálevu vhodíme plátky brambor
4. Počkáme, až se voda začne vařit a na mírném plameni vaříme asii 7 minut, nebo dokud nezměknou
5. Brambory scedíme a osušíme
6. Po vychladnutí je potřeme olejem
7. Zapneme troubu včetně grilu, nastavíme asi na 180 – 200 °C
8. Brambory osolíme a položíme plech vyložený pečicím papírem
9. Pečeme 5-7 minut, dokud nezezlátnou
10. Brambory otočíme a dopečeme ještě 5 minut.
Podáváme teplé.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.