Dort připravený z piškotů a jablečné hmoty, vychlazený ozdobený šlehačkou.
Ingredience:
| 1 kg | jablek |
| 210 g | dětských piškotů |
| 2 ks | balíčků vanilkového pudinkového prášku |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 1 ks | smetany ke šlehání |
| na špičku nože mleté skořice | |
| krystalový cukr podle chuti | |
| voda |
Postup:
1. Očištěná, oloupaná, na menší kousky nakrájená jablka dáme do hrnce, přidáme asi 1/
4 l vody (i méně) a dusíme, až jsou jablka téměř na kaši
2. Ještě před koncem dušení vmícháme podle chuti krystalový cukr i mletou skořici 3. Vanilkový cukr rozmícháme se dvěma vanilkovými pudinkovými prášky ve 1/
4 l vody, nalijeme do rozvařených jablek a vaříme za stálého míchání ještě 2 minuty, pak necháme vychladnout
4. Dortovou formu vyložíme alobalem, celé dno pokryjeme piškoty, na ně rozetřeme vrstvu jablečné hmoty a vrstvy opakujeme asi 3x. Poslední vrstvu tvoří jablka, ale mohou ji tvořit i piškoty
5. Dáme do ledničky, necháme přes noc ztuhnout a před podáváním vyndáme z formy a ozdobíme šlehačkou.
Do jablečné hmoty můžeme přidat rozinky nebo ořechy.










































