REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Náplň do bramborových knedlíků nebo rolád

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Povařené maso, pomleté, smíchané s dalšími ingrediencemi, vhodné jako náplň do bramborových knedlíků nebo rolád.


Ingredience:
600 guzeného masa
2 ksvejce
2 kscibule
1 lžícesádla k osmažení cibulky
špetka strouhaného muškátového oříšku
mletý pepř
voda
sůl

Postup:

1. Maso (zde uzená křížová kost) uvaříme doměkka
2. Po vychladnutí vařené uzené pomeleme, přidáme na sádle osmaženou cibuli a zbytek ostatních surovin
3. Touto směsí naplníme knedlíky nebo roládu a postupujeme dále dle receptu.

Doporučení:

Recept na bramborové těsto vhodné na knedlíky najdete zde: Těsto na bramborové knedlíky nebo rolády.

Poznámka:

Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy