30 minut(y)
Náročnost 2
Pokud dodržíte postup podle tohoto receptu, dokážete připravit úžasně nadýchaná míchaná vejce, která, servírovaná spolu s plátky uzeného lososa a cherry rajčátky, budou jistě patřit mezi vaše dokonalé svačinky, ale i snídaně či lehké večeře.
Ingredience:
| Rozpis na 2-3 porce: | |
| Na vejce: | |
| 8 ks | vajec |
| 20 g | plnotučného mléka |
| 20 g | šlehačky |
| 20 g | másla |
| sůl | |
| + vodní lázeň | |
| K servírování: | |
| cherry rajčátka | |
| lístky mladé řeřichy | |
| plátky uzeného lososa | |
| + čerstvé bílé, nebo i tmavé pečivo |
Postup:
- Ve vhodné misce prošleháme metličkou vejce, spolu s mlékem, šlehačkou a máslem, vše mírně osolíme.
- Misku vložíme na vodní lázeň, kterou necháme jen velmi jemně probublávat (miska by se neměla dotýkat hladiny vody!), za stálého míchání necháme vejce zhoustnout, vaříme cca 15 minut.
- Připravená míchaná vejce rozdělíme na talíře, ty doplníme o plátky uzeného lososa a přepůlenými půlkami cherry rajčátek, nakonec vejce ozdobíme lístky mladé řeřichy.
- Ihned teplé servírujeme spolu s čerstvým pečivem.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.