Ze zbytků pečeného vepřového masa, Chio Tortillas Creamy Nacho cheese a dalších surovin vyskládaná zapékací miska, zapečená v troubě.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 400 g | pečeného vepřového (plec, krkovice) |
| 150 g | žlutého tvrdého sýra |
| 1 balení | Chio Tortillas Creamy Nacho cheese |
| 2-4 ks | chili mexické papričky jalapeño |
| 2 ks | rajčata |
| 1 ks | červená cibule |
| 1 ks | nať z jarní cibulky |
Postup:
- Měkké, upečené maso pomocí dvou vidliček natrháme na vlákna, papričky nakrájíme na kolečka, rajčata na kostičky, cibuli na tenké nudličky, sýr nastrouháme nahrubo a jarní cibulku nasekáme najemno
- Do zapékací mísy pro 4 osoby nasypeme 1/3 balení Chio nachos do stejnoměrné vrstvy, posypeme jednou třetinou natrhaného masa, chili, rajčat, červené cibule a sýra, poté stejným způsobem vytvoříme druhou a třetí vrstvu
- Vložíme do rozehřáté trouby na 200 °C a 10 minut zapékáme
- Po vytažení z trouby posypeme nasekanou natí z jarní cibulky a ihned podáváme.
Článek k receptu: Nachos – nedílná součást mexické kuchyně
Poznámka:Autor receptu: Michal Nikodem
Mexické chilli con carne s hořkou čokoládou
Pečené batáty plněné mexickou směsí s mletým kuřecím masem













































