50 minut(y)
Náročnost 2
Muffin má optimální velikost, pohodlně se vám vejde do dlaně a je určen ke konzumaci na jedno posezení. Lidé nejčastěji pečou kulaté anglické muffiny, které se často podávají s máslem. V USA jsou populární sladké kukuřičné muffiny, v Asii zase kukuřičné muffiny. Vyzkoušejte tento recept od Pernerky, určitě si ho oblíbíte!
Ingredience:
| 300 g | pšeničné celozrnné hladké mouky Pernerka |
| 300 g | bílého jogurt |
| 200 g | bílé čokolády (nasekané) |
| 200 g | borůvek |
| 150 g | cukru |
| 1 sáček | prášek do pečiva |
| 3 ks | vajíčka |
| 1 dl | oleje |
| + formičky na muffiny |
Postup:
- Vejce vyšleháme s cukrem do bílé pěny (trvá to cca 5 minut).
- Postupně přidáme olej, jogurt, mouku smíchanou s kypřícím práškem a smícháme v hustější těsto.
- Do těsta opatrně vmícháme nasekanou bílou čokoládu a borůvky.
- Každou formičky naplníme do ¾.
- Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 20 minut.
zdroj: pernerka.cz
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.