Další variace na klasický mrkvový dort, hmota na piškot nastavená jablkem a zjemněná jogurtem, podle tohoto receptu piškot plněný a zdobený krémem a marmeládou.
Ingredience:
| 100 g | bio hladké špaldové mouky |
| 250 g | bio polotučného tvarohu |
| 190 g | bio bílého jogurtu |
| 100 g | bio hladké špaldové mouky |
| 80 g | bio medu |
| 10 ml | bio olivového oleje |
| 4 ks | bio mrkve |
| 2 ks | bio vejce |
| 1 ks | bio jablko |
| 4 lžíce | bio vloček |
| 1 hrst | bio nasekaných vlašských ořechů |
| 1 sáček | bio vanilkový cukr |
| bio džem (malinový, jahodový) | |
| šťáva z bio citronu | |
| bio kypřicí prášek |
Postup:
- Troubu předehřejte na 180 stupňů.
- Jablko a mrkev oloupejte a nastrouhejte najemno. Přidejte jogurt, med, vajíčka, olej a vše promíchejte.
- V jiné míse smíchejte mouku, ovesné vločky a kypřicí prášek, přidejte k první směsi a opět promíchejte. Nakonec vsypte polovinu nasekaných ořechů, smíchejte a směs vylijte do formy vystlané pečicím papírem.
- Pečte zhruba 50 minut a mezitím si připravte krém tak, že spojíte tvaroh, vanilkový cukr a citronovou šťávu.
- Upečený korpus nechte vychladnout, rozřízněte jej na dvě poloviny, jednu potřete směsí s tvarohem a druhou marmeládou. Poté opět slepte, vršek dortu potřete zbytkem tvarohového krému a posypte nasekanými ořechy.
- Nechte ztuhnout v lednici a podávejte.
Recept k článku: Malí pomocníci v kuchyni aneb Jak zabavit děti a předat jim správné stravovací návyky














































