55 minut(y) + doba odležení těsta
Náročnost 2
Zdravější varianta klasického vánočního vykrajovaného cukroví. Část těstíčka totiž tvoří nastrouhané mrkve, které cukroví dodají barvu i zajímavou chuť.
Ingredience:
| 200 g | hladké mouky |
| 150 g | másla z La Formaggeria Gran Moravia |
| 70 g | cukru |
| 20 g | namletých mandlí |
| 1/2 lžičky | mletého zázvoru |
| 1/2 lžičky | kypřicího prášku |
| 2 ks | středně velké mrkve |
| trocha vanilky | |
| Ostatní: | |
| pečící papír, potravinářská fólie, mouka na pomoučení pracovní plochy |
Postup:
- Máslo nechte při pokojové teplotě změknout a poté ho vyšlehejte s cukrem a vanilkou.
- Přidejte mouku, kypřicí prášek, zázvor a na jemno nastrouhané mrkve. Vypracujte vláčné těsto a nechte je několik hodin odležet v ledničce zabalené do potravinářské fólie
- Poté těsto vyválejte na asi půl centimetru vysoký plát a formičkami vykrájejte různé tvary.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut.
Cukroví můžete poprášit moučkovým cukrem, potřít rozpuštěnou čokoládou nebo slepit marmeládou.
Poznámka:Recept k článku: Máslo, které je zážitkem
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.