60 minut(y)
Náročnost 2
Další recept na beránka z hladké mouky, moučkového cukru, vajec, másla, mléka a dalších ingrediencí, upečeného ve formě pěkně dozlatova.
Ingredience:
| 300 g | prosáté hladké mouky |
| 300 g | moučkového prosátého cukru + cukr na posypání |
| 160 g | másla + na vymazání formy |
| 1/2 sáčku | prášku do pečiva |
| 1 dl | čerstvého selského mléka Naše BIO |
| 4 ks | vejce Naše BIO |
| kůra z poloviny citronu Naše BIO | |
| forma na beránka | |
| máslo a hrubá mouka na vysypání formy |
Postup:
1. Máslo, 4 žloutky a cukr utřeme do pěny
2. Poté přidáme mléko a mouku, do které jsme zamíchali prášek do pečiva a strouhanou citronovou kůru
3. Na závěr zlehka vmícháme 4 bílky vyšlehané do tuha
4. Těsto vlijte do formy na beránka, vymazané máslem a vysypané hrubou moukou
5. Pečeme 45 minut při teplotě 180 °C, zda je těsto dostatečně tuhé, se přesvědčíte špejlí – když na ní neulpí vlhké drobečky těsta, velikonoční beránek je hotový
6. Upečeného, trochu prochladlého, beránka vyklopíme a pocukrujeme.
Beránka můžeme ozdobit bílkovou polevou, nebo polít polevou čokoládovou …
Poznámka:Zdroj: Billa.cz
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.