REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Moravská polévka á-la George

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Přesnídávková polévka do 15 minut


Ingredience:
Pro 1 osobu:
0,3 lvody
100-150 gklobásy
100 gčínského zelí
50 gfazolí (nakládaných)
50 gmražené jarní zeleniny
vývar Maggi
kmín
pepřové koření
sójová omáčka
vegeta
pórek

Postup:

1. Dáme vařit cca 0,3 l vody
2. Do vařící vody přidáme mraženou jarní zeleninu a 1/
2 kostky vývaru Maggi (můžeme použít již předem hotový vývar z kostí či masa), dochutíme sójovou omáčkou a vegetou-mix3. Kousky klobásy orestujeme na pánvičce, popřípadě ve fritéze
4. Nakrájíme na jemno čínské zelí,které vložíme do polévkové misky, přidáme fazole a spaříme horkým vývarem
5. Doplníme orestovanou klobásou a přidáme trochu kmínu a pepřového koření
6. Hotovou polévku jemně posypem pórkem a ihned podáváme.

Doporučení:

George preferuje používat místo soli vegetu.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy