Přesnídávková polévka do 15 minut
Ingredience:
Pro 1 osobu: | |
0,3 l | vody |
100-150 g | klobásy |
100 g | čínského zelí |
50 g | fazolí (nakládaných) |
50 g | mražené jarní zeleniny |
vývar Maggi | |
kmín | |
pepřové koření | |
sójová omáčka | |
vegeta | |
pórek |
Postup:
1. Dáme vařit cca 0,3 l vody
2. Do vařící vody přidáme mraženou jarní zeleninu a 1/
2 kostky vývaru Maggi (můžeme použít již předem hotový vývar z kostí či masa), dochutíme sójovou omáčkou a vegetou-mix3. Kousky klobásy orestujeme na pánvičce, popřípadě ve fritéze
4. Nakrájíme na jemno čínské zelí,které vložíme do polévkové misky, přidáme fazole a spaříme horkým vývarem
5. Doplníme orestovanou klobásou a přidáme trochu kmínu a pepřového koření
6. Hotovou polévku jemně posypem pórkem a ihned podáváme.
George preferuje používat místo soli vegetu.