35 minut(y)
Náročnost 2
Umleté kuřecí maso promíchané s prolisovaným česnekem, moukou, solamylem, vejcem a dalšími ingrediencemi, vytvarované do tvaru hamburgerů, ugrilované na roštu nebo grilovací pánvi.
Ingredience:
| 500 g | kuřecích nohou bez kůže a kostí |
| 2-3 ks | větší stroužky česneku |
| 1 ks | vejce |
| 2 lžíce | hladké mouky |
| 1 lžíce | solamylu |
| trochu šťávy z ananasu nebo ananasového kompotu | |
| Steak sauce (omáčka na steaky s příchutí ovoce) | |
| bílý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Kuřecí maso pomeleme na masovém strojku
2. Umleté kuřecí promícháme s hladkou moukou, solamylem, vejcem, lisovaným česnekem, troškou šťávy z ananasu a steakovou omáčkou
3. Dochutíme kořením, mírně osolíme, vše důkladně promícháme, vytvarujeme asi 1 cm silné placky podobné klasický hamburgerům
4. Steaky obalíme v mouce, potřeme je olejem a dáme grilovat na rošt nebo na grilovací pánev.
Jako přílohu podáváme dušenou rýži, hranolky, krokety, nebo čerstvé pečivo. Takto připravené steaky skvěle chutnají s ovocným salátem nebo s kousky broskví či ananasu.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.