REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Mleté telecí placičky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Recept ze Švédska na placky z telecího a vepřového masa.


Ingredience:
350 gmletého telecího masa
100 gmletého vepřového masa
30 gmásla
3 ksstudených, vařených brambor
1 ksvejce
2 dlmléka
sardelová pasta
mletý pepř
sůl
tuk na opečení

Postup:

1. Brambory na jemno nastrouháme, přidáme mleté maso, vejce a promícháme
2. Postupně přidáváme mléko, mletý pepř, sůl a vypracujeme hladké těsto
3. Z těsta utvoříme placičky, opečeme po obou stranách na tuku, přeložíme na nahřáté talíře a poklademe kuličkami másla smíchaného se sardelovou pastou.

Doporučení:

Příloha: Vařené brambory a zeleninový salát.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy