Řízky z mletého masa
Ingredience:
| Pro 4 osoby: | |
| 200 g | předního hovězího |
| 200 g | vepřové plece |
| 20 g | oleje |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | vejce |
| česnek | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Maso umeleme, přidáme prolisovaný česnek, mletý pepř, cibuli nakrájenou na jemno, vejce, sůl, tři lžíce vody a pořádně promícháme
2. Ze směsi uděláme na zvlhčeném prkénku 8 řízků
3. Řízky zvolna z obou stran opečeme na rozehřátém oleji.
– Podáváme s opečenými brambory.










































