Mleté maso v omáčce ochucené kari, chilli, sójovou a worcestrovou omáčkou.
Ingredience:
500 g | mletého masa |
1 ks | velké cibule |
4 dl | vývaru z kostí |
3 lžíce | másla |
2 lžíce | hladké mouky |
2 lžičky | sójové omáčky |
2 lžičky | kari |
1 lžička | worcestrové omáčky |
chilli | |
sůl |
Postup:
1. Oloupanou cibuli nakrájenou na malé kostičky zpěníme na másle, přidáme mleté maso a restujeme 10 minut
2. V chladném vývaru si rozmícháme hladkou mouku, sójovou a worcestrovou omáčku, kari, špetku chilli a nalijeme na mleté maso a povaříme 15 minut, dle chuti osolíme
3. Omáčku s mletým masem podáváme nejlépe vařeným bramborem a zeleninovým salátem.