60 minut(y)
Náročnost 2
Opečené lilky naplněné masovou směsí a pak zapečené v troubě.
Ingredience:
| 600 g | mletého masa |
| 500 g | cibule |
| 500 g | rajčat |
| 200 ml | oleje |
| 4 ks | středně velkých lilků |
| 1 ks | paličky česneku |
| 1 ks | papriky |
| čerstvá petrželka | |
| tuk na vytření | |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupanou cibuli, očištěnou papriku i rajčata na hrubo nakrájíme, oloupané stroužky česneku na drobno nasekáme a vše smícháme s mletým masem
2. Pak opékáme, až maso změkne, osolíme, opepříme a přidáme na drobno nasekanou petrželku
3. Lilky z jedné strany nakrojíme, vydlabeme měkkou dužinu, slupky podélně zebrovitě oloupeme a zlehka osmahneme na oleji
4. Vychladlé lilky naplníme připravenou masovou směsí, rozložíme do tukem vytřeného pekáčku, podlijeme vodou do tří čtvrtin výše lilků a pečeme v troubě při 180 °C, až se voda zcela odpaří.
Podáváme s vařenými bramborami.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.