Grilované šišky z mletého hovězího masa, cibule, česneku, vajec a koření.
Ingredience:
1 kg | mletého hovězího masa |
3 ks | stroužků česneku |
2 ks | vajec |
1 ks | větší cibule |
sladká paprika | |
mletý pepř | |
oregano | |
sůl |
Postup:
1. Oloupanou cibuli a oloupané stroužky česneku nastrouháme
2. Mleté maso smícháme s nastrouhanou cibulí, česnekem, vejci, oreganem, sladkou paprikou, mletým pepřem a solí
3. Hmotu vytvarujeme do tvaru šišek, které rozložíme na rozpálený gril a ze všech stran opečeme.
Podáváme s čerstvým chlebem.