Rychlá směska ze zbytků brambor, kousku uzeniny, naťové cibulky, barevných paprik a koření.
Ingredience:
| 250-300 g | vařených brambor |
| 150 g | libovolné uzeniny |
| 2 ks | různobarevné papriky |
| 1 ks | naťová cibulka |
| olej nebo sádlo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. V pánvi rozpálíme tuk, přidáme na kostičky nakrájenou cibulku, uzeninu a orestujeme
2. Přidáme nakrájenou papriku a brambory, osolíme, opepříme a chvilku prohříváme v pánvi
3. Podáváme s kyselou okurkou nebo zeleninovým salátem.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová












































