Tuto omáčku podáváme ke skopovému masu.
Ingredience:
| 4 lžíce | vody |
| 3 lžíce | nakrájených lístků čerstvé máty peprné |
| 2 lžíce | cukru |
| 1 lžíce | vinného octa |
Postup:
1. Cukr rozpustíme ve vodě, přilijeme vinný ocet
2. Do nálevu zamícháme na jemno nakrájené lístky máty peprné
3. Omáčku uložíme do chladu, podáváme ke skopovému masu.










































