Menší kolečka pizzy z listového těsta potřená ochuceným kečupem, upečená v troubě obložená kolečky rajčat a případně i šunky nebo salámu, bylinkami, posypaná nastrouhaným sýrem.
Ingredience:
| 1 balení | listového těsta |
| papír na pečení | |
| Na potírání pizzy: | |
| 1 dcl | kečupu |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | koření na pizzu |
| Ostatní: | |
| 2-4 ks | rajčata |
| 120 g | nastrouhaného sýra (mozzarella, eidam ...) |
| čerstvé bylinky na posypání | |
| (kolečka šunky nebo salámu, česnek) |
Postup:
- Listové těsto rozválíme nebo použijeme vyválená plát, tvořítkem vykrájíme kolečka o průměru 10-15 cm, ta klademe na plech vyložený pečícím papírem.
- Těsto potřeme kečupem rozmíchaným s olivovým olejem (můžeme přidat i 1-2 ks prolisovaného česneku), posypeme kořením na pizzu.
- Potřená kolečka ozdobíme kolečky rajčat, případně i salámu nebo šunky a dozdobíme čerstvými bylinkami, hojně posypeme nastrouhaným sýrem.
- V troubě vyhřáté na 220 °C pizzy zapečeme 8 minut, pak teplotu v troubě snížíme na 180 °C a pizzy dopečeme dozlatova.












































