20 minut(y)
Náročnost 2
Není pochyb o tom, že jsou vajíčka skvělým snídaňovým pokrmem, přičemž si je lze vyzkoušet na nesčetné množství způsobů. Pokud jste příznivci míchaných vajíček, můžete si společně s námi vyzkoušet tuto verzi se zeleninou a nastartovat svůj den vyváženou a chutnou snídaní.
Ingredience:
| Rozpis na 1 porci: | |
| 4 ks | vejce |
| 2 ks | plátky toustového celozrnného chleba |
| 1/2 šálku | mléka (můžete použít i rostlinné mléko) |
| 1/2 šálku | nakrájené zeleniny (např. paprika, cuketa, špenát nebo rajčata) |
| 1 lžíce | olivového oleje nebo másla |
| pepř podle chuti | |
| sůl | |
| Volitelně: | |
| strouhaný sýr (např. eidam nebo mozzarella) pro posypání |
Postup:
- Příprava zeleniny: Na pánvi zahřejte olivový olej nebo máslo na středním ohni. Přidejte nakrájenou zeleninu a restujte ji asi 3-5 minut, dokud nezměkne.
- Příprava vajec: V misce rozšlehejte vejce s mlékem, solí a pepřem. Nalijte směs na pánev se zeleninou a míchejte, dokud se vejce nezpevní a nebudou mít krémovou konzistenci (asi 5–7 minut).
- Příprava toastu: Mezitím opékejte plátky celozrnného chleba na pánvi nebo v toustovači, dokud nebudou zlatavé.
- Podávání: Jakmile je pokrm hotový, rozdělte ho na talíře. Pokud chcete, posypte pokrm strouhaným sýrem.
Volitelné doplnění: Můžete přidat i čerstvé bylinky (např. pažitku nebo petržel) na ozdobu a chuť.
Recept k článku: Vejce na různé způsoby: Začněte den chutnou a vyváženou snídaní
Poznámka:zdroj: nestle.cz/cs
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.