Regionální pokrm z uvařených a rozmačkaných brambor, kysaného zelí, másla nebo sádla a cibule.
Ingredience:
800 g | brambor |
200 g | kysaného zelí |
50 g | másla nebo sádla |
mletá sladká paprika | |
cibule | |
sůl |
Postup:
1. Oloupané brambory uvaříme, rozmačkáme, přidáme osmaženou cibulku, papriku, drobně pokrájenou syrovou cibuli a syrové zelí
2. Vše dobře promícháme a teplé neseme na stůl.