Rozemletá kaše připravená z brambor, hrachu a uzeného masa, podávaná s kysaným zelím.
Ingredience:
500 g | vařených brambor |
250 g | uzeného vařeného bůčku |
25 g | hrachu |
mletý pepř | |
cibule | |
voda | |
sůl | |
kysané zelí jako příloha |
Postup:
1. Brambory a hrách uvaříme zvlášť do měkka v osolené vodě a umeleme na masovém strojku
2. Bůček umeleme, rozškvaříme s jemně nakrájenou cibulí a dobře promícháme se všemi přísadami
3. Hotovou kaši dosolíme a podáváme s kyselým zelím.