20 minut(y) + doba odležení v lednici a doba zamrazení
Náročnost 2
Šumivé víno a ovoce dokáže vytvořit perfektní kombinaci. Možná jste ale nevěděli, že ze sektu můžete připravit dokonce i osvěžující ovocný dezert. Pokud plánujete letní party nebo oslavu narozenin, bude šumivé Melounové osvěžení s Bohemia Sektem tou správnou volbou.
Ingredience:
| 1 láhev | sektu Bohemia Sekt demi sec |
| 500 g | vodního melounu |
| 6 lžiček | cukru (hnědý, moučkový) |
| 1 lžička | nastrouhané citronové kůry |
| vinné skleničky na nožičce |
Postup:
- Na jemno nastrouháme kůru z omytého citronu.
- Kůru smícháme s cukrem a směs v hrnci zalijeme 120 ml teplé vody. Přivedeme k varu a vaříme tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí. Poté necháme vychladnout.
- Meloun zbavíme jadérek, dužinu nakrájíme na kousky a rozmixujeme.
- Zchladlý sirup smícháme s rozmixovaným melounem a na 2 hodiny vložíme do lednice.
- Poté směs dáme mrazit alespoň na 4 hodiny. Pravidelně promícháváme, aby se rozbila ledová krusta.
- Hotový sorbet ve tvaru klasických zmrzlinových kopečků vkládáme do vinných skleniček na nožičce. Přibližně do 1/3 až 1/2 kopečku nalijeme Bohemia Sekt demi sec vychlazený na 5 stupňů.
Bohemia Sekt demi sec je běžně k dostání v maloobchodě a na www.osobnivinoteka.cz.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.