Medvědí svačinka bez lepku

Pokud jste si také oblíbili směs od Labety „Muffiny bez lepku“, máme pro vás další nápad, jak ji využít. Potěšte své děti roztomilými medvídky v bezlepkové verzi. Jejich příprava je opravdu snadnou záležitostí. Stačí si v domácích potřebách pořídit medvídkovou formu a hurá do toho. Pomocí čokolády můžete každému medvídkovi vykouzlit i originální kukuč :) Pochutnejte si podle Kamily Metzové @kamilametzova.cz.

Ingredience:

	Na 2 plechy medvídků potřebujete:
1 balení	Muffiny bez lepku Labeta
230 ml	mléka
100 ml	oleje
3 ks	vejce
2 ks	kostičky rozehřáté čokolády na vytvoření očí
	trochu kakaa na obarvení části těsta
	silikonové formy na medvídky
	tuk a bezlepkovou krupičku na vymazání a vysypání formy

Postup:

1. Obsah balení Muffiny bez lepku smíchejte dle návodu s mlékem, olejem, vejci a důkladně vyšlehejte. Na závěr ještě přidejte trochu mléka navíc, aby směs nebyl příliš hutná. Stačí 30 ml. Znovu prošlehejte.
2. Pokud chcete medvídkům vytvořit tmavá bříška či tlapky, malou část těsta obarvěte kakaem. Kakaové těsto pak malou lžičkou naneste do formy na místa tlapek či bříšek.
3. Světlým těstem naplňte formičky do 3/4. V obchodech seženete silikonové formy na větší medvídky, nebo klasický plech s malými medvídky. Pokud použijete klasickou formu, vymažte ji tukem a vysypte hrubou bezlepkovou moukou či krupicí. Medvídci jdou pak krásně vyklopit.
4. Pečte na 170 °C asi 15 minut do lehkého zezlátnutí. Medvídky vyklopte z formy a nechte vychladnout.
5. Pokud chcete, vytvořte jim roztomilá očka pomocí špejle a kousku rozpuštěné čokolády.

Doporučení:

Pokud budete mít silikonovou formu na větší medvídky, zkuste do nich pro změnu zakomponovat náplň. Může to být jakýkoliv tužší vanilkový krém, oříšková pomazánka či zavařenina. Výhodou těchto medvědích „Labeťáčků“ je, že se nerozpadají. Snadno tak vydrží cestu v krabičce.

Poznámka:

zdroj: labeta.cz

Fotogalerie: