REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Masové kuličky se sýrem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuličky z mletého masa plněné ovčím sýrem, obalené ve strouhance, usmažené dozlatova.


Ingredience:
600 gmletého masa
200 govčího sýra
2 ksrohlíků + voda
2 ksvajec
1 kscibule
1 lžíceoleje
mletá sladká paprika
mletý pepř
petrželka
strouhanka
tuk na smažení
sůl

Postup:

1. Oloupanou cibuli nakrájenou na drobno a na jemno nasekanou petrželku podusíme v rozehřátém oleji doměkka
2. Do mísy rozdrobíme rohlíky ve vodě namočené a vymačkané, přidáme mleté maso, petrželku s cibulí, vajíčka a uhněteme těsto, které ochutíme solí, pepřem i paprikou
3. Vytvarujeme malé kuličky, do každé z nich vtiskneme větší kostku nakrájeného ovčího sýra, obalíme ve strouhance a po všech stranách asi 5 minut osmažíme na rozehřátém tuku dozlatova.

Doporučení:

Podáváme s bramborovým salátem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy