REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Masová směs se zeleninou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Orestované nudličky zeleniny, kuřecího a vepřového masa, podlité sójovou omáčkou a kečupem, dodušené doměkka.


Ingredience:
Recept na 4 porce:
200 gvepřové kýty
200 gkuřecích prsou
200 gčerstvých žampiónů
0,5 ksčervené a zelené papriky
1 ksstředně velké cibule
2 lžičkygrilovacího koření
1 lžícesteakového koření
1 lžícesójové omáčky
1 lžíceostrého kečupu
1 lžícesladkého kečupu
olej, sůl
voda na podlití

Postup:

1. Na oleji (tuku) orestujeme očištěné, na proužky nakrájené papriky a na kostičky nakrájenou cibuli
2. Po chvíli přidáme menší kousky nakrájeného vepřového a kuřecího masa a vše restujeme na prudkém ohni za stálého promíchávání, až se nám maso krásně zabarví dozlatova
3. Nakonec přisypeme žampióny nakrájené na čtvrtky a ztlumíme teplotu pod pánvičkou
4. Vše zastříkneme sójovou omáčkou a přidáme kečup 5. Podle potřeby podlijeme trochou horké vody a za občasného promíchání, na mírném ohni, dodusíme doměkka
6. Omáčku necháme vyvařit, nebo lépe můžeme ji zahustit solamylem či trochou hladké mouky rozšlehané v menším množství studené vody, podle toho, jak to máte rádi.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy