REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Masová směs chilli

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Rychlý pikantní pokrm připravený na velké pánvi. Opečené mleté maso podušené spolu s cibulí, česnekem, naloženými rajčaty, kukuřicí … ochucené chilli kořením a rozmarýnem.


Ingredience:
Rozpis na 4 porce:
375 gmletého masa (hovězí i vepřové)
850 mlnaložených rajčat i s nálevem
425 mlsladké kukuřice bez nálevu
4 ksvětší cibule
2 ksstroužky česneku
2 lžíceoleje
1/2 lžičkysušeného rozmarýnu
1/2 lžičkymleté sladké papriky
1/2 lžičkychilli koření (nebo více dle chuti)
3/8 lčiré instantní polévky nebo vývaru
sůl

Postup:

1. Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky, česnek jemně usekáme
2. Ve větší pánvi rozpálíme olej a důkladně v něm mleté maso opečeme
3. Přidáme cibuli, česnek a ještě chvíli společně opékáme
4. Pokrm okořeníme paprikou, rozmarýnem a chilli, přilijeme polévku nebo vývar a chvíli vše povaříme
5. Naložená rajčata trochu pokrájíme a přidáme i s nálevem do směsi, doplníme kukuřicí, osolíme a dusíme asi 10 minut.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy