30 minut(y)
Náročnost 2
Na oleji na cibulce minutkově připravené orestované nudličky kuřecího masa a vepřové panenky, dochucené smetanou kečupem a kořením, včetně nakládaného zeleného pepře.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 200-250 g | kuřecího masa bez kůže a kostí |
| 200-250 g | vepřové panenky (může být přes noc naložená v oleji) |
| 100 g | žampionů |
| 2 lžíce | sladkého kečupu |
| 1 dcl | smetany na vaření |
| 1 ks | větší cibule |
| zelený nakládaný pepř | |
| voda nebo vývar | |
| grilovací koření | |
| (cukr) | |
| sůl |
Postup:
1. Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme grilovacím kořením a necháme chvíli odpočinout
2. Oloupanou, nadrobno nebo na tenká kolečka nakrájenou cibuli zprudka orestujeme na malém množství dobře rozpáleného oleje na pánvi, přidáme naložené maso, za stálého míchání opečeme dozlatova
3. Opečené maso mírně podlijeme vodou nebo vývarem, přidáme na plátky pokrájené žampióny, zelený pepř, kečup, smetanu, zamícháme a na mírném zdroji tepla necháme chvíli povařit, občas směs zamícháme
4. Nakonec ochutnáme, případně omáčku dosolíme, dosladíme a můžeme servírovat, například s rýží nebo opečeným bramborem.
Kuličky nakládaného zeleného pepře nevyndávejte z pokrmu, ten se jí, krásně křupne a dodá jídlu pikantní chuť.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.