Maso naložené a upečené s hořčicí.
Ingredience:
Pro 5 osob: | |
500 g | vepřové pečeně |
2 ks | cibule |
1 ks | paličky česneku |
1/2 ks | malého balení kremžské hořčice |
voda na podlití | |
trocha oleje | |
sůl | |
pepř |
Postup:
1. Maso nakrájíme buď na plátky (ty naklepeme) nebo na kostky
2. Do misky dáme maso, osolíme, opepříme, zalijeme hořčicí smíchanou s trochou oleje a poklademe vrstvou nakrájené cibule a česneku
3. Necháme přes noc v chladu naležet
4. Druhý den zprudka opečeme, poté podlijeme trochou vody a pečeme v troubě, předehřáté na 190 °C, doměkka.