Vepřové plátky zapečené se zelím a rýží.
Ingredience:
8 ks | plátků vepřové kýty |
1 ks | sklenice sterilovaného zelí |
1 ks | zakysané smetany |
2 dl | mléka |
250 g | rýže natural |
olej | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Plátky vepřového masa naklepeme a lehce osolíme a opepříme
2. Na troše oleje maso podusíme 3. Rýži uvaříme podle návodu na obalu
4. Do menšího ale vyššího pekáče vymazaného olejem dáme vychladlou rýži, na ni zelí, plátky masa, končíme rýží
5. Šťávou z dušení masa polijeme rýži
6. Vše zalijeme kysanou smetanou rozmíchanou s mlékem
7. Pečeme ve vyhřáté troubě na 250 °C asi 40 minut.