Tento sladký dezert potěší vaše chuťové buňky! Další zajímavé recepty se dozvíte v pořadu Recepty pro radost s Markétou a Honzou, který vysílá TV Paprika od 29. října každou sobotu a neděli v 16:00 hod.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 500 g | mascarpone |
| 200 g | višní |
| 4 ks | vejce |
| 5 lžic | vanilkového cukru |
| 4 lžíce | marsala vína (sladké dezertní víno) |
| 1 lžíce | griotky |
| 1 lžíce | medu |
| tabulka hořké čokolády |
Postup:
1. Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny, z bílků vyšlehejte sníh
2. Do žloutků přidejte mascarpone, dobře promíchejte a nakonec pomalu vmíchejte sníh
3. Višně vypeckujte, smíchejte s medem a griotkou
4. Do misek dejte višně a pak přidejte mascarpone směs
5. Dejte na dvě hodiny vychladit do lednice
6. Nakonec dezert posypejte sekanou čokoládou.
Mimo sezónu višní lze použít višně kompotované.
Martinské rohlíčky II.
Masopustní mini koblížky se skořicovým cukrem ze špaldové mouky













































