Čerstvé jahody na krému z lahodného smetanového sýra mascarpone a kysané smetany, ovoněné vaječným likérem.
Ingredience:
| 500 g | jahod |
| 400 g | kysané smetany |
| 250 g | mascarpone |
| 5 lžic | vaječného likéru |
| 1 lžíce | vanilkového cukru |
| moučkový cukr podle chuti | |
| kakao na ozdobení | |
| máta, meduňka |
Postup:
1. Jahody očistíme, větší pokrájíme
2. Vložíme je do připravených misek nebo pohárů
3. Mascarpone šetrně smícháme se zakysanými smetanami
4. Přidáme vanilkový cukr a přilijeme vaječný koňak
5. Podle chuti osladíme moučkovým cukrem
6. Krém navrstvíme na jahody
7. Necháme v lednici hodinku chladit a podáváme, na závěr můžeme dozdobit kakaem. meduňkou nebo mátou.
Pokud chceme krém řidší, přidáme do něj trochu mléka.












































