10 minut(y)
Náročnost 1
Na pečená žebra skvělá sladko-pikantní marináda, ochucená kromě jiného medem, worcesterskou omáčkou, česnekem a grilovacím kořením.
Ingredience:
| 3 lžíce | medu |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | sójové omáčky |
| 1 lžička | worcesterové omáčky |
| 2 lžičky | grilovacího koření nebo koření na grilovaná žebra |
| 1 lžičku | kremžské hořčice |
| 2 lžičky | pepře nebo pepřového koření |
| 1 lžička | soli |
| 5 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | pomeranče |
Postup:
1. V misce rozmícháme tři vrchovaté polévkové lžíce medu, šťávu z jednoho pomeranče a přidáme pět rozmačkaných stroužků česneku
2. Do směsi přidáme olej, kávovou lžičku kremžské hořčice, sojovou a worchester omáčkou, osolíme, opepříme
3. Nakonec přidáme grilovací koření a vše znovu dobře promícháme.
Fotogalerie:
